5 Cara Membuat Kopi Hitam Paling Enak

Apakah Anda pecinta kopi hitam? Jika iya, maka Anda perlu tahu seperti apa trik untuk menghasilkan kopi pekat yang enak. Jenis kopi pekat seperti ini memang punya peminat sendiri meskipun ada sensasi rasa pahit yang kuat. Justru rasa pahit tersebut yang membuat para pecinta kopi merasa ketagihan untuk terus menikmatinya.

Membuat Kopi Pekat

Tidak asal seduh, demi mendapatkan kopi pekat yang enak maka Anda harus tahu trik yang perlu dilakukan. Berikut adalah 5 cara paling efektif untuk menghasilkan kopi pekat dengan rasa enak.

1.     Perhatikan Kebersihan Alat

Poin yang satu ini seringkali disepelekan padahal bisa sangat berpengaruh pada rasa kopi yang akan dihasilkan. Perhatikan semua kebersihan alat yang akan dipakai untuk menyeduh kopi. Mulai dari panci untuk merebus air hingga penyaring kopi dan cangkir.

Jika semua alat yang digunakan dalam kondisi bersih maka rasa kopi yang dihasilkan juga akan lebih murni dan tidak terkontaminasi aroma maupun rasa lain.

2.     Patuhi Rasio Air dan Kopi

Penting sekali untuk selalu mematuhi peraturan rasio antara kopi dan air. Jika memakai bubuk kopi instan, maka perhatikan aturan penyeduhan di bagian kemasan. Jika memang aturan rasio di kemasan tidak bisa menghasilkan rasa yang Anda inginkan, maka cobalah untuk membuat aturan rasio sendiri.

3.     Pilih Kopi Berkualitas

Gunakan jenis kopi yang berkualitas tinggi demi mendapat rasa yang paling enak. Agar kopi hitam bisa dinikmati dengan baik, maka penting sekali untuk memperhatikan segi kualitasnya. Pilih biji kopi yang berkualitas dan masih baru diproses. Jika memakai kopi instan, maka pilih produk kopi yang memang sudah terpercaya mutunya.

4.     Pakai Trik Air Dingin

Ada trik khusus yang bisa Anda terapkan saat menyeduh kopi yaitu trik air dingin. Jangan seduh kopi memakai air panas secara langsung, apalagi air mendidih. Anda disarankan mencampur serbuk kopi dengan air dingin terlebih dahulu. Aduk-aduk sampai tidak menggumpal lalu tambahkan air panas secukupnya. Teknik ini bisa menghasilkan aroma dan rasa kopi yang paling murni.

5.     Perhatikan Pilihan Cangkir

Ternyata pilihan wadah atau cangkir yang akan dipakai untuk menampung kopi juga bisa berpengaruh pada kenikmatannya. Pilih cangkir kopi favorit Anda untuk meningkatkan mood dan memberi sensasi rasa paling enak.

Ukuran cangkir juga perlu diperhatikan agar tidak begitu besar atau kekecilan. Jangan lupa, pastikan cangkir yang akan dipakai ada dalam kondisi bersih demi menjaga kualitas rasa kopi.

Itulah 5 cara membuat kopi hitam paling enak yang bisa Anda coba. Meskipun punya rasa pahit yang begitu kuat, tapi kopi pekat ini punya banyak manfaat. Kopi pekat tanpa gula bisa membantu meningkatkan daya tahan tubuh, menjaga mood, serta menurunkan risiko tubuh terserang penyakit.